食材明细：豆腐 400克、吃肉番茄 一个 约230克、让享葱、块感姜、觉番蒜、茄烧小米椒、豆腐花椒、吃肉豆瓣酱 一大勺、让享料酒 一大勺、块感老抽 一大勺、觉番糖、茄烧盐、豆腐鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块。吃肉

　　2姜蒜切片，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感方便剔除。

　　3我这次用的是老豆腐，买了一大块，约400克，切了方形的薄块，约厚一厘米。

　　4铁锅烧热，下油烧热后，下豆腐块煎。

　　5煎至皮脆金黄即可。

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　7锅内留少许油，下姜蒜、辣椒和花椒炒香。

　　8再放豆瓣酱、料酒炒匀。

　　9放番茄炒出汁水，再放老抽炒匀。

　　10放半小碗水，烧开。

　　11放入煎好的豆腐，炒匀。

　　12放盐、糖和鸡精，炒匀，直至汤汁收干，临出锅时放葱即可。

• ·三国时期十大精锐部队分别是什么？哪个队伍是最厉害的？
• ·5分钟精心打造营养快手菜 芦笋炒豆皮
• ·夏天里的简单快手食儿：XO酱鲜虾什锦炒饭
• ·夏天不油腻的大肉菜做法
• ·“金钥匙”天津旗舰酒店23日开业
• ·清热祛湿又滋补的夏秋汤水：椰汁芸豆鸡汤
• ·入秋“清补”同时防“秋燥”：土豆烧猪蹄
• ·风行于天津街头的怀旧早点：不是菜的嘎巴菜
• ·广州厨师仙台失踪侄女微博求助寻亲
• ·不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
• ·自家做香脆可口又实惠的墨西哥玉米饼
• ·适合3岁以上宝宝食用的美食：胡萝卜番茄饭卷
• ·满清十二帝，为什么没有溥仪的画像呢？
• ·4步搞定风靡台湾金牌小吃：蒜香椒盐北极虾
• ·三重辣的夏日开胃小菜：酱爆辣子茄丁
• ·肉和米的完美结合体：荷香糯米蒸排骨